야채치즈전
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춤추는 가지구이 글루텐프리 가지피자 가지전 만들기지구를 사랑하는 채식요리 2020. 10. 28. 18:49
오늘은 친구와 함께 평소에 야채 자투리로 잘 만들어 먹는 야채전 밀가루 없는 글루텐프리 야채전 일명 10분 피자를 만들었어요 기본적으로 필요한 재료는 올리브유와 치즈, 토마토 소스(1번요리에만 필요함) 냉장고에 보유하고 있는 야채 자투리 치즈는 잘려있는 슈레드치즈 큰 봉으로 구매해서 냉동실에 장기보관 그때그때 부셔서 씁니다 1. 가지 베이스 야채 토핑 가득 얹은 가지피자 만들기 핵심은 귀여운 가지 꽁지머리를 버리지 않고 반으로 잘 갈라주어야 합니다 요렇게 그림처럼 싹둑! 이렇게 잘라야 모양도 예쁘고 손잡이로 사용하는 멋도 낼 수 있어요 깨끗이 씻은 가지 프라이팬 바닥에 잘 닿게 뒷면도 앞처럼 납작하게 잘라주세요 올리브유를 잘 흡수시키면서 가지를 굽기에 가지 두께 15mm 정도가 좋은 것 같아요 잘린 부분..